水利白蚁防治，是包括对水利土建工程、防洪物资、仓库、厂房、管理房舍和多种经营农林作物等水利基础产业蚁害的防治，其首要任务是对能造成大灾大难的土建工程蚁害的防治，对减灾防灾事业有着重大关系的水利堤坝工程白蚁的防治。

　　潮州水利防白蚁提醒，堤坝白蚁分群季节大致为4~6月份，但海南土白蚁则在5~8月份。分飞时辰，黑翅土白蚁为19时前后，海南土白蚁为12~16时，黄翅大白蚁为1~5时。均属菌圃白蚁亚科、巢穴系统庞大并完全隐蔽于地下的培菌白蚁。在高温高湿的环境中具有活巢里的共生真菌长出地面子实体鸡枞菌巢位指示物和死巢里的腐生真菌长出地面子实体炭棒菌巢位指示物，利用这一重要生物学特性，成为当前水利堤坝防治白蚁找巢技术的精华。这是长期以来采用多种方法（含诸多仪器法及新技术法）都无法取代的经济而准确的方法。